U apiterapiji se pčelinji proizvodi koriste za jačanje i održavanje ljudskog zdravlja. Poznavanje sastava zraka iz košnice zanimljivo je i za suvremena načela apiterapije. Smjesa plinova u košnici je složena i jedinstvena. Sadrži brojne hlapljive spojeve koje proizvode pčele kao što su feromoni, tvari protiv parazita i plinovi proizvedeni tijekom metabolizma. Među hlapljivim spojevima u zraku iz košnice možemo identificirati i tvari dobivene iz pčelinjih proizvoda (med, pelud, propolis i vosak). Materijali od kojih je izgrađen pčelinjak također utječu na sastav zraka iz košnice jer drvo i razni premazi također puštaju hlapljive tvari. Kao potonje, tvari iz vanjskog okruženja također prolaze u košnicu kao što su čestice zemlje ili ispušni plinovi koji također donose hlapljive komponente.
Zrak u košnici ima poseban miris koji omogućuje identifikaciju subjekata iz iste košnice. Kemijski sastav zraka iz košnice također odražava zdravstveno stanje pčelinje zajednice. Terapija zrakom iz košnice korisna je za ublažavanje simptoma astme, bronhitisa, plućne fibroze, peludne groznice i infekcija dišnog sustava. Udisanje zraka iz košnice blagotvorno djeluje na cijelo tijelo jer jača imunološki sustav. Terapija se temelji na udisanju zraka košnice koji je zasićen hlapljivim tvarima i eteričnim uljima dobivenim iz pčelinjih proizvoda. Terapija se provodi u sunčanim danima tijekom pčelarske sezone kada pčele unose nektar ili manu u košnicu. Također se preporučuje korištenje jake pčelinje obitelji za terapiju. U košnici se stvaraju posebni mikroklimatski uvjeti. Zrak u košnici sadrži između 70 i 75 % vlage i temperaturu između 35 i 37 °C te je idealan za prijenos hlapljivih tvari. Prije provođenja terapije neophodno je posavjetovati se s osobnim liječnikom. Tijekom same terapije mora biti prisutan liječnik ili apiterapeut.
Hlapljivi spojevi iz zraka košnice mogu se analizirati kombinacijom plinske kromatografije i masene spektrometrije. Ovom analizom uočeno je 56 hlapljivih tvari u zraku iz košnice koje se mogu svrstati kao masne kiseline, alkoholi, aldehidi, esteri, eteri, hidrokarboni, fenoli, ketoni, terpeni i spojevi dušika.
Udisanje zraka iz košnice može se odvijati na dva načina. Prvi uključuje prolaz zraka u terapeutsku sobu gdje se osoba može odmarati, čitati ili obavljati druge fizički nezahtjevne aktivnosti. Drugi način je intenzivna terapija pomoću maske za inhaliranje. Ovaj je način intenzivniji i izvodi se kraće vrijeme.
Posebnu pozornost treba posvetiti osobama s alergijama na pelud. Osobe s alergijama trebaju pohađati terapiju zrakom iz košnice samo tijekom razdoblja kada alergeni cvjetovi ne cvjetaju. Također treba pratiti mjesta alergenih biljaka u blizini objekta gdje se provodi apiterapija. Takve se terapije ne preporučuju osobama koje su alergične na pčelinje proizvode.
Korištenje zraka iz košnice nije imalo izravan utjecaj na aktivnost mikroorganizama. Kako bi se otkrio antimikrobni učinak, različite su bakterije nacijepljene na agarske ploče i tretirane zrakom iz košnice. Antimikrobna učinkovitost zraka iz košnice otkrivena je protiv bakterija Staphyiococcus aureus i MRSA, ali ne i protiv Klebsiella pneumoniae i Acinetobacter baumannii. S. aureus je bakterija iz roda stafilokoka, što znači da se prepoznaje po svom okruglom obliku. Uzrokuje razne bolesti poput kožnih infekcija, upale pluća, meningitisa i sindroma toksičnog šoka. MRSA je također infekcija sa S. aureus koja je otporna na antibiotik meticilin i neke druge lijekove antibiotike. Smatra se uobičajenom bolničkom infekcijom.
Njemačko istraživanje koje su proveli Münstedt i sur. (2019.) pokazalo je da ljudi slabo znaju za upotrebu zraka iz košnice u apiterapijske svrhe i skeptični su prema upotrebi terapije udisanjem zraka iz košnice u medicinske svrhe. Žene su sklonije alternativnim tretmanima, uključujući apiterapiju i udisanje zraka iz košnice, u usporedbi s muškarcima. Ovoj vrsti terapije više vjeruju i pčelari odnosno pojedinci s pčelarima u obitelji ili u užem krugu prijatelja.
Udisanje zraka košnice ima pozitivne učinke na dobrobit i djeluje imunostimulirajuće. Hlapljive tvari u zraku iz košnice djeluju antioksidativno i antimikrobno. Ubuduće bi bilo potrebno ispitati učinkovitost hlapljivih spojeva iz zraka iz košnice i njihovu stvarnu ulogu u provođenju terapija zrakom iz košnice. Do sada su zabilježeni korisni učinci terapije za pacijenta, a znanstveni mehanizmi djelovanja još nisu poznati.
O članku
Autor članka: Ana Janžekovič, savjetnica za sigurnost hrane pri Pčelarskom savezu Slovenije
Reference:
Abd El-Wahed A. A., Farag M. A., Eraqi W. A., Mersal G. A. M., Zhao C., Khalifa S. A. M., El-Seedi H. R. 2021. Unravelling the beehive air volatiles profile as analysed via solid-phase microextraction (SPME) and chemometrics. Journal of King Saud University – Science, 33, 101449, 8 str.
Plavšić Z. 2021. Efects of beehive´s air in children with hiper reactivity of broncial mucosis. Apitherapy for children internation video conference, Slovenia.
Senge P. 2021. Take a deep breath: Discover Beehive air therapy. Bee Culture, rujan 2021.: 65.
Szczurek A. in Maciejewska M. 2021. Beehive Air Sampling and Sensing Device Operation in Apicultural Applications—Methodological and Technical Aspects. Sensors, 21, https://doi.org/10.3390/s21124019, 18 str.
Szczurek A., Maciejewska M., Batog P. 2023. Monitoring System Enhancing the Potential of Urban Beekeeping. Aplied Sciences, 13, 597, https://doi.org/10.3390/app13010597, 21 str.
